Bar em São Paulo disponibiliza equipamentos para quem quer fazer a própria cerveja
Agora fazer cerveja ficou fácil! Com investimento de cerca de R$ 360 mil em reforma e formação de estoque, Simon Zakaria concretizou seu projeto de abrir um bar com uma área específica para receber até cinco clientes por vez que queiram elaborar a própria cerveja com a ajuda de um mestre cervejeiro. “A ideia era ter um local adequado para produção em panela de cerveja e que juntasse variedade, qualidade, bom atendimento e conforto num único espaço”, afirma o sócio da A Boa Cerveja, inaugurada em maio deste ano no bairro da Mooca, em São Paulo.
Os clientes interessados em fabricar a própria cerveja pagam R$ 400,00 para usar a sala especial, valor que inclui o aluguel do espaço, os insumos necessários para a preparação da bebida e a orientação de um especialista oferecido pela casa. Mas, precisa ter um conhecimento básico sobre a fabricação da bebida, lembra Zakaria. Para os iniciantes, é oferecido um curso de iniciação à produção da cerveja com cinco horas de duração.
Além da sala especial dedicada à fabricação de cerveja, o bar conta também com 350 cervejas artesanais nacionais e importadas à disposição do cliente e seis variedades nacionais de chope e três opções importadas, além de aperitivos.
Rua Capitães Mores, 414 - Mooca - São Paulo-SP
Telefone: (11) 2615-0512
E-mail: contato@aboacerveja.com.br
Site: www.aboacerveja.com.br
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